Gıda ve Tarım

Küresel üzüm üretimi, iklim kriziyle karşı karşıya kalırken; yatırım, inovasyon ve sürdürülebilirlik odaklı projelerle ülkemizdeki bölgesel üretim canlandırılıyor. Yeni nesil bir yatırım platformu, Çanakkale ve Kaz Dağları’ndaki projesiyle yatırımcıları ticari üzüm bağı yetiştiriciliğine teşvik ederken, bölgesel kalkınmaya da katkıda bulunuyor. İklim değişikliğinin etkileri gün geçtikçe artarken, tarımsal üretimleri de tehlikeye...
17.04.2024
1
Dünyadaki farklı kültürleri ve mutfakları keşfetmek, aynı zamanda kendini geliştirmek isteyenler, workshoplarda bir araya geliyor. 20 yıllık deneyimiyle workshoplarında her yıl 20 bini aşkın katılımcıyı ağırlayan yiyecek-içecek eğitim merkezi ise vazgeçilmeze dönüşen programları açıklıyor.  Turizmden tarıma ve perakendeye birçok sektörün lokomotifi olan gıda endüstrisi, büyümeye devam ederken gastronomi dünyasına ilgi...
16.04.2024
3
Tüketici davranışlarının sürekli değişmesi ve giderek bilinçli hale gelmesiyle birlikte markalar, piyasaya yeni ürün sunmadan önce ölçüm yaptırmaya başladı. Bu kapsamda, insanların yiyecek ve içeceklere tepkilerini beş duyularını kullanarak ölçen, çok disiplinli bir alan olan duyusal bilimler önem kazandı.  Kalite Semineri, Ulusal Sütçülük Kongresi ve Süt Akademisi düzenleyicisi Karma Grup...
16.04.2024
1
Özellikle son yıllarda önemli bir büyüme gösteren aronya pazarının lideri öncüsü olan Dr. Aronia, Ar-Ge ve üretim çalışmalarını daha ileri seviyelere getirmek amacıyla TÜBİTAK Marmara Teknokent’te bulunan Gıda temalı Kuluçka Merkezi’nde yerini aldı. Yüzde yüz aronya içerikli ürünler üreterek pazarda hizmet veren Dr. Aronia, bu yıl Gıda temalı Kuluçka Merkezi’nde...
10.04.2024
3
REKLAM ALANI
Nefis sütlü kakaolu krema ve çıtır gofret toplarının eşsiz uyumuyla birlikte 80’den fazla oyuncağıyla yeni Kinder Joy, bu bayramda da çocukların mutluluğuna mutluluk katıyor. Kinder Joy bu bayramda da içimizdeki ve etrafımızdaki çocukların en mutlu anlarına eşlik etmeye devam ediyor. Çocuklar bu bayramda Kinder Joy’un nefis sütlü kakaolu krema ve...
08.04.2024
3
Nefis sütlü kakaolu krema ve çıtır gofret toplarının eşsiz uyumuyla birlikte 80’den fazla oyuncağıyla yeni Kinder Joy, bu bayramda da çocukların mutluluğuna mutluluk katıyor. Kinder Joy bu bayramda da içimizdeki ve etrafımızdaki çocukların en mutlu anlarına eşlik etmeye devam ediyor. Çocuklar bu bayramda Kinder Joy’un nefis sütlü kakaolu krema ve...
05.04.2024
2
BESD-BİR Yönetim Kurulu Başkanı Naci KAPLAN, küresel eğilimle paralel şekilde son yıllarda beklenen üretim artışı yaşanmayan beyaz et sektörünün, ülkemiz için her zaman kendine yeterli üretim yaptığını ve yapmaya devam edeceğini, ifade etti ve Sn KAPLAN, “Beyaz et sektörünün, sözleşmeli yetiştiricilik, çevreci uygulamalar ve kayıt altında yürüttüğü sürdürülebilir üretimle güçlü bir sektördür.” dedi. Beyaz et...
05.04.2024
4
Starbucks, Yeni Lezzetleriyle ‘Alışılmışın Dışına Çık’ Diyor!    Yeni ve ferahlatıcı lezzetleri; Iced Strawberry Matcha Latte, Iced Brown Sugar Shaken Espresso ve Iced White Chocolate Shaken Espresso ile İlkbahar’ı karşılayan Starbucks, bu sezonda misafirlerini alışılmışın dışında bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Iced Strawberry Matcha Latte ile Bahara Merhaba! Kahve kültürünün dünyadaki...
04.04.2024
3
Trabzon’un yeni buluşma noktası Starbucks  Dünyada kahve kültürünün yaygınlaşmasında öncü olan ve ülkemizdeki faaliyetlerine 2003’te açtığı ilk şubesiyle başlayan kahve markası Starbucks, yeni mağazasını 2 Nisan’da Forum Trabzon AVM’de açtı. Türkiye’deki 20 yıllık yolculuğunu farklı lokasyonlardaki mağaza açılışlarıyla devam ettiren Starbucks, Trabzon’daki yeni adresi ile mağaza sayısına bir yenisini daha...
02.04.2024
2
Brad Pitt, kahve yolculuğunda hayatın sıradan güzelliklerini keşfediyor! Saruhan Holding çatısı altında faaliyet gösteren İtalyan kahve markası De’Longhi, marka elçisi Brad Pitt’in başrolünde yer aldığı “Perfetto” serisinin son reklam filmiyle Türk ekranlarına geldi. Ödüllü yönetmen Bennett Miller tarafından yönetilen reklam filmi, Brad Pitt’in büyüleyici Akdeniz manzarası eşliğinde “Perfetto” kahve deneyimini yaşadığı...
01.04.2024
1
Yıllardır Uzak Doğu lezzetlerini sevenleriyle buluşturan SushiCo, özgün atmosferini modern ve şık bir şekilde yansıtacak şubelerine bir yenisini daha ekliyor. Şubeleşme stratejisinde hızlı adımlarla ilerleyen restoran zinciri Nisan ayında Bursa Özlüce’de yeni şubesini açıyor. 1997 yılından bu yana Türkiye’de Uzak Doğu mutfağının öncüsü olarak hizmet veren SushiCo, herkesi yenilikçi lezzetleriyle...
01.04.2024
6